よもぎレシピ

【レシピ】よもぎ蒸しパンの作り方

もちもちとした食感で、爽やかなよもぎの香りが楽しめる「よもぎ蒸しパン」を作ってみましょう!以下は二人分の材料と作り方です。 材料(2人分) 卵: 1個 きび砂糖: 大さじ3 牛乳: 80cc サラダ油: 大さじ1 こしあん: 80g 薄力粉...
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【レシピ】よもぎの天ぷらの作り方

よもぎの天ぷらの作り方をご紹介しますね。こちらは簡単で美味しいレシピです。 材料(2人分): よもぎの生葉: 10枚 天ぷら粉: 50g 水: 80ml 揚げ油: 適量 作り方 よもぎを洗って、清潔なタオルなどで水気を拭き取ります。 天ぷら...
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【レシピ】よもぎクッキーの作り方

もよもぎクッキーのレシピをご紹介しますね。初心者の方でも簡単に作れるように、材料と作り方を詳しく説明します。 必要な材料(20枚分): 薄力粉: 120g バター: 50g 砂糖: 40g 卵(Mサイズ): 1個 よもぎ粉末: 適量 作り方...
よもぎレシピ

【レシピ】お豆腐とヨモギのスコーンの作り方

よもぎを使ったお豆腐とヨモギのスコーンの簡単なレシピをご紹介します。 材料: 薄力粉: 200g ベーキングパウダー: 小さじ2 塩: 小さじ1/4 砂糖: 大さじ2 よもぎパウダー: 大さじ1(新鮮なよもぎを使う場合は、細かく刻んだものを...
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【レシピ】よもぎ蒸しパンの作り方

もちもちふわふわのよもぎ蒸しパン。簡単に作れるよもぎ蒸しパンのレシピです。 よもぎ蒸しパンの材料(6個分) 薄力粉:150g ベーキングパウダー:6g(約小さじ2) 卵:1個 きび砂糖:30g エキストラバージンオリーブオイル:25g(約大...
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【レシピ】よもぎを使ったパジョン風お焼きの作り方

よもぎを使ったパジョン風お焼きは、春の香りが楽しめる素敵な料理です。 材料: よもぎ: 100g 小麦粉: 100g 水: 150ml 卵: 1個 塩: 少々 ごま油: 大さじ1 ネギ: 1本(小口切り) にんにく: 1片(みじん切り) 唐...
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【レシピ】よもぎ大福の作り方

よもぎ大福の材料と簡単なレシピをご紹介します。 材料: もち粉: 100g 砂糖: 40g 水: 160ml よもぎ: 20g(新鮮なものを細かく刻んだもの) こしあん: 120g(市販のものでも、手作りでも可) 上用粉(打ち粉用): 適量...
お知らせ

【お知らせ】よもじおブログリニューアルオープンしました。

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よもぎの効能

よもぎの効能

健康や美容に対する意識が高まる中、注目を集める「よもぎ」。 このハーブが持つ驚くべき効能について、探求の旅に出てみませんか?本記事では、よもぎの歴史から始まり、その栄養成分や健康への多岐にわたる影響に焦点を当てます。 美肌効果やデトックス、...
よもぎの効能

よもぎとは

よもぎは、キク科の多年草で、日本を含む世界中に自生している植物です。 春になると、小さな茶褐色の花を咲かせ、秋には1mm程度の茶褐色の種を付けます。 特に日本では、春の新芽や若葉が和菓子の材料として使われることで知られています。 また、その...