よもぎには、食物繊維をはじめ、葉緑素やビタミン、ミネラルなど、さまざまな栄養成分が含まれています。
今回は、よもぎに含まれる代表的な成分について、それぞれの特徴を紹介します。
よもぎに含まれる食物繊維
よもぎに含まれる成分のひとつが食物繊維です。
食物繊維は、食事から摂取する栄養素のひとつで、食後の血糖値や脂質の吸収をゆるやかにしてくれる、毎日の食生活に取り入れたい成分として知られています。
よもぎを手軽に取り入れたい場合は、料理や飲み物などに使いやすい粉末タイプもおすすめです。
よもぎそのものの風味や栄養を、普段の食生活に取り入れる方法のひとつとして活用できます。
葉緑素・ビタミン・ミネラル
よもぎには葉緑素のほか、ビタミンやミネラルも含まれています。
特に、β-カロテンやビタミンK、鉄などが含まれていることが、よもぎの特徴のひとつです。
β-カロテンは、緑黄色野菜などにも含まれる成分で、体内では必要に応じてビタミンAに変換されます。
ビタミンKは、健康な骨の維持や正常な血液凝固に関わる栄養素です。
また、鉄は赤血球をつくるのに必要な栄養素で、全身への酸素の運搬に関わっています。
このように、よもぎにはひとつの成分だけではなく、さまざまな栄養成分が含まれています。
よもぎを毎日の食生活に取り入れる
よもぎは、昔から身近な植物として食用やさまざまな用途に利用されてきました。
食物繊維やβ-カロテン、ビタミンK、鉄などを含むことから、毎日の食生活に取り入れる食品のひとつとして楽しむことができます。
粉末タイプなら、料理やお茶、スムージーなどにも取り入れやすく、よもぎを手軽に楽しみたい方にも使いやすいです。
新芽よもぎ粉末 50g
無添加無農薬100％の新芽若葉のみ使用したよもぎ粉末。
一葉ずつ丁寧に手摘みした物を乾燥粉砕したこだわりのあるよもぎ粉末。
苦味が少なく、特殊加工したキメの細かい微粉末です。
よもぎの香り高い風味をお楽しみ頂けます。
（1袋50ｇ入り）
原材料名：よもぎ（国産）
内容量 ：50ｇ
