アンチエイジングにも良し!? 藍のケーキ

あなたの身体を癒し自分らしさを応援する

エッセンスリーダー 円山奈緒美


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*BASE店の方が少しお得です💛

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こんにちは(*^-^*)

 

よもじおショップ店長の円山です!!

昨日は珍しい生葉を使った藍染のお話をシェアさせて頂きましたが

藍染体験後は、またまた珍しい

藍のケーキを食してきました。ラブ

ランチをご馳走になった場所はこちら

分校カフェMOZART(モザート)

小川小学校旧下里分校は里山の自然に抱かれた木造校舎。
2011年に廃校となった後も

そのノスタルジックな景観は訪れた人々を魅了し続けています。
2018年4月に用務員棟を「カフェ&移住サポートセンター」として
リノベーション、リスタートしました。

最高のロケーションの中で、
こだわりの地元食材を使用したカフェメニューをお楽しみください。

という事で

店内へお邪魔

木のぬくもり感じる優しい色合いの店内

ランチは全部で3種類ありますが

私は日替わりを注文しました♪

とってもヘルシーで

おかずがいっぱいです。照れ

人参のシリシリはかなりスパイスが効いてます。

手前の揚げ物はそうめん南瓜の中身をあげた物

車麩やゴーヤをあげたものがカレー風味で美味しかったです。

ちなみにタマゴサンドや

きなこ揚げパンもあります。

定休日は金曜日で

営業時間は11:00 〜 16:00 (L.O.15:00)

※混んでいるので予約したほうが良いと思うけど

 土日は結構料理が出てくるまで待たせるので平日の方が無難かな。

今回こちらのカフェで1個500円の

珍しい藍が入ったケーキを頂きました。

ヴィーガンスイーツだと思うけど食べ応えあり

とても美味しかったです。ラブラブラブ

藍は解毒、解熱、消炎作用があり

古くから薬としても使われてきた植物です。

その他止血、虫刺され、痔、扁桃腺炎、咽頭炎などにも重宝され

ちょっとよもぎにも似た効能があるのだと分かりました。

生葉のしぼり汁は月経不順や便秘にも良いそうです。

とにかく抗酸化力は高くほうれん草10倍ほどもあります。

アンチエイジングにも良さそうですね!!

藍を食べる習慣は現在ではあまりありませんが

積極的に取りたい野草だなと思いました(*^-^*)

続いては

本日のワンニャンの様子ラブラブ

とある日のマダラ

あ、そうそう青っ鼻でなくなり調子が良さそうです♪

とある日のララ姫

そこママのマクラですよ~ラブラブ

私の枕はカロンにも人気www

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